🌟西米糕的做法🍴
发布时间：2025-03-14 01:08:54来源：
夏天到了，来一份清凉爽口的西米糕吧！西米糕软糯Q弹，甜而不腻，是很多人心中的夏日甜品首选。今天就教大家如何轻松制作这款美味的小点心～💕
首先准备材料：西米50克、椰浆200毫升、牛奶150毫升、砂糖适量、吉利丁片1片（或等量吉利丁粉）。先把西米煮熟，记得要用沸水煮至透明状哦！捞出后过冷水，这样可以让西米更Q弹。接着将椰浆和牛奶混合加热，并加入砂糖搅拌均匀，直到糖完全融化。如果使用吉利丁片，需要提前用冷水泡软后再加入液体中，小火加热直至吉利丁完全溶解。最后将煮好的西米倒入模具中，再缓缓倒入调好的椰奶液，静置冷却凝固即可。✨
冷藏后的西米糕晶莹剔透，咬一口满嘴香甜，真是幸福感爆棚！无论是自己享用还是招待朋友都非常合适～快试试看吧！🍮💛
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