🌸 凉拌茭白的做法 🥗
发布时间:2025-03-14 02:19:11来源:
茭白,那洁白如玉的食材,总能为餐桌增添一抹清新。今天就教大家如何制作一道简单又美味的凉拌茭白!✨
首先,准备好新鲜的茭白和一些常见的调料。将茭白去皮后切成细丝,用开水焯烫1-2分钟,捞出后迅速过冷水,这样能让茭白保持脆嫩口感哦!❄️
接着,调制酱汁:在一个小碗中混合生抽、香醋、蒜末、少许糖和辣椒油,搅拌均匀。这一步是灵魂所在,酸甜微辣的酱汁会让茭白更加开胃!🍴
最后,把酱汁淋在茭白上,撒上一把葱花或芝麻点缀,轻轻拌匀即可。一盘清爽可口的凉拌茭白就完成啦!😋
无论是炎炎夏日还是日常家宴,这道菜都能让人胃口大开。快来试试吧!🌟
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