又大又白的馒头的做法_又大又白的馒头的做
发布时间：2025-03-17 13:29:39来源：
😊 引言
提到热腾腾的大白馒头，是不是让你口水直流？今天就来分享一款简单易学的馒头制作方法，让你在家也能轻松做出松软香甜的大馒头！
👩🍳 准备材料
首先准备好所需食材：高筋面粉500克、温水约250毫升、酵母5克、白糖适量。这些材料比例可以根据个人口味调整哦！
🍞 制作步骤
第一步是将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置几分钟让酵母活化。接着将酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大。第二步是将发酵好的面团排气后分成小剂子，搓圆整形即可。最后放入蒸锅醒发20分钟，大火蒸15-20分钟，关火焖3分钟后揭盖。白白胖胖的大馒头就完成啦！
🍴 小贴士
记得用温水和面，这样可以更好地激活酵母；发酵环境温度最好保持在30℃左右。如果喜欢更甜一点，可以在面团中多加些糖哦！
🎉 总结
按照以上步骤操作，你也可以轻松做出又大又白的馒头，快来试试吧！无论是早餐还是下午茶，都是绝佳的选择！💖
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