土豆红烧排骨
发布时间：2025-05-08 22:50:58来源：
标题：土豆红烧排骨 ❤️🍴
✨【家的味道】✨
周末的厨房总是充满温暖的气息，今天决定做一道经典又美味的“土豆红烧排骨” 🍠🍖。这道菜不仅色香味俱佳，还特别适合一家人围坐在一起享用。
首先准备新鲜的排骨和饱满的土豆，将排骨焯水去腥后捞出备用。接着用姜片和料酒腌制片刻，让肉质更加鲜嫩。热锅凉油，加入冰糖小火炒至琥珀色，放入排骨翻炒上色，再倒入生抽、老抽调味调色。此时空气中弥漫着诱人的酱香，让人垂涎欲滴 😋。
随后加入切块的土豆，倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。随着时间推移，汤汁逐渐浓稠，土豆软糯入味，排骨鲜香滑嫩。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的土豆红烧排骨就完成啦！ 🍲🎉
这道菜既有肉的醇厚，又有土豆的绵密，每一口都是幸福的味道。快邀请家人一起品尝吧，共享这份简单却深沉的爱 ❤️💕！
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