腊鱼的做法大全 🐟💨
发布时间：2025-04-13 22:09:52来源：
寒冷的冬天，腊味飘香，腊鱼作为其中的经典，总能让人垂涎三尺。今天就来分享几种腊鱼的制作方法吧！首先，准备好新鲜的鱼，用盐均匀涂抹腌制，放置通风处晾干。第一种做法是蒸腊鱼，将腌好的鱼放入锅中，加入姜片和料酒，大火蒸15分钟即可，简单又美味。第二种是煎腊鱼，平底锅加热后放少许油，将腊鱼两面煎至金黄，外酥里嫩，香气四溢。第三种是炖腊鱼，与土豆、辣椒一起慢炖，汤汁浓郁，回味无穷。无论哪种做法，腊鱼都散发着独特的烟熏香味，搭配米饭堪称绝配。快动手试试吧，让家的味道更加丰富！🍴🔥
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