🌟做果冻用什么粉？🤔
发布时间：2025-05-06 06:10:02来源：
夏天到了，是不是想自己动手做一款清凉爽口的果冻呢？✨不过，制作果冻的第一步就是选择合适的粉哦！最常见的果冻粉有明胶粉、吉利丁片和琼脂粉三种。每种都有自己的特点：
首选是吉利丁片💛，它是一种从动物骨皮中提取的胶质，溶解后能让果冻口感Q弹。使用前需要提前泡软再加热融化，适合追求传统口感的朋友。
其次是明胶粉🫘，与吉利丁片类似，但它是粉末状，溶解更方便。只要按照包装说明添加到液体中搅拌均匀即可，非常适合初学者。
最后是琼脂粉❄️，来源于海藻，更适合素食者。它的凝固力强，但口感偏硬，适合喜欢扎实果冻的人。
无论选择哪种粉，记得根据个人口味加入水果汁或果酱，调出喜欢的颜色和味道。🌈最后倒入模具，放入冰箱冷藏几小时，一款自制果冻就完成啦！😋快试试吧！
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