在快节奏的现代生活中，自己动手制作食物不仅能享受烹饪的乐趣，还能确保食材的新鲜与健康。面包作为日常饮食中不可或缺的一部分，用面包机制作不仅简单方便，还能够满足个性化的需求。今天就为大家分享一款适合家用面包机的经典配方，让你轻松在家享受到香软可口的自制面包。

配方材料：

- 高筋面粉：300克

- 温水：180毫升（根据面粉吸水性调整）

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 干酵母：5克

- 黄油或植物油：20克

制作步骤：

第一步：准备原料

首先将所有干料称量好备用，包括高筋面粉、细砂糖、盐和干酵母。注意不要直接将酵母与盐接触，以免影响发酵效果。

第二步：加入液体

将温水倒入面包桶内，接着放入黄油或植物油，最后撒上细砂糖和盐。这样可以避免糖分过高导致酵母活性降低。

第三步：添加面粉

将称好的高筋面粉均匀地铺在液体上方，然后在面粉中间挖一个小洞，把干酵母埋进去。这样可以让酵母更好地激活。

第四步：启动面包机

选择面包机上的“普通面包”模式，并设置成中等颜色（如果你喜欢金黄色的外皮可以选择深色）。按下启动键后，面包机会自动完成揉面、发酵以及烘烤的过程。

第五步：等待出炉

整个过程大约需要3小时左右，期间你可以去做其他事情，完全无需担心。当听到提示音时，即可打开盖子取出新鲜出炉的面包啦！

小贴士：

1. 如果家里有全麦粉或其他杂粮粉，也可以适量替换部分高筋面粉，增加营养成分。

2. 发酵环境的温度和湿度会影响最终成品的质量，因此尽量选择温暖湿润的地方放置面包机。

3. 烘焙完成后，建议让面包在模具中静置几分钟再脱模，这样能有效防止切片时碎裂。

通过以上简单的步骤，你就能轻松制作出一款美味的自制面包。无论是早餐搭配牛奶还是下午茶时间享用，这款面包都会给你带来满满的幸福感。快来试试吧！