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麻圆的制作方法 这样做最简单

2025-07-11 03:20:54

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麻圆的制作方法 这样做最简单,这个怎么操作啊?求快教我!

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2025-07-11 03:20:54

麻圆的制作方法 这样做最简单】麻圆是很多人喜爱的传统小吃,外皮酥脆、内里软糯,咬一口满口香甜。其实麻圆并不难做,只要掌握好材料和步骤,就能轻松在家做出美味的麻圆。下面是一份简单易懂的麻圆制作方法总结。

一、制作麻圆的材料清单(10个左右)

材料名称 用量
糯米粉 200克
粘米粉 50克(可选,增加口感)
白砂糖 30克
温水 120毫升
熟芝麻 适量(表面装饰)
食用油 少许(炸制用)

二、制作步骤详解

步骤 操作说明
1 将糯米粉和粘米粉混合,加入白砂糖,搅拌均匀。
2 慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到形成面团。
3 面团揉至光滑不粘手,盖上湿布静置10分钟。
4 取出面团,分成小剂子,搓成圆球。
5 在芝麻中滚一圈,让麻圆表面裹上一层芝麻。
6 锅中倒入适量油,加热至六成热,放入麻圆。
7 小火炸至金黄浮起,捞出沥油即可。

三、小贴士

- 面团太干可以加少量水,太湿则可加一点糯米粉。

- 炸麻圆时不要一次放太多,以免影响受热均匀。

- 喜欢甜口的可以提前在面团中加入红糖或豆沙馅。

通过以上步骤,你就可以轻松制作出外酥内糯、香甜可口的麻圆了。不需要复杂的工具和技巧,适合家庭操作,非常适合周末或者节日时与家人一起动手制作。

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