【大同有什么特产】大同，位于山西省北部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的旅游资源和历史文化遗迹外，大同还拥有许多独具地方特色的美食和手工艺品。这些特产不仅是当地文化的体现，也是游客们喜爱的伴手礼选择。

下面是对大同主要特产的总结，并以表格形式进行展示，方便读者快速了解。

一、大同特色美食

1. 莜面栲栳栳

大同的传统面食之一，用莜面制成，口感筋道，常搭配酱料食用，是当地人的日常主食。

2. 黄糕

由黍米蒸制而成，软糯香甜，是节日或喜庆场合常见的食品。

3. 烧麦

大同的烧麦皮薄馅多，口味鲜美，尤其是羊肉烧麦，是当地的特色小吃。

4. 浑源凉粉

以绿豆淀粉为主料，配以调料，清凉爽口，适合夏季食用。

5. 豆腐干

大同的豆腐干质地细腻，香味浓郁，是佐餐佳品。

二、大同特色手工艺品

1. 云冈石窟雕刻工艺品

以云冈石窟的艺术风格为灵感，制作出各类雕塑、摆件等工艺品，具有极高的艺术价值。

2. 大同铜器

大同的铜器工艺历史悠久，产品包括铜壶、铜镜、铜盘等，造型精美，富有传统韵味。

3. 剪纸

大同的剪纸艺术源远流长，图案多为吉祥寓意，色彩鲜艳，是民间艺术的代表。

4. 羊毛制品

大同盛产优质羊毛，羊毛制品如毛毯、帽子、围巾等，手感柔软，保暖性好。

三、大同特色农产品

1. 黄芪

大同是全国重要的中药材生产基地，其中黄芪品质优良，药用价值高。

2. 沙棘果

大同的沙棘果富含维生素C，常用于制作果汁、果酱等。

3. 土豆

大同的土豆种植面积广，产量高，品质优良，是当地重要的经济作物。

四、大同特色饮品

1. 黄酒

大同的黄酒酿造历史悠久，风味独特，口感醇厚。

2. 杏仁露

以本地杏仁为原料，制成的饮品香浓可口，营养丰富。

表格：大同特产一览表

如你计划前往大同旅游，不妨将这些特产列入购物清单，带一份地道的“山西味道”回家，不仅是一份纪念，更是对当地文化的体验与传承。