在企业的日常经营中，经常会遇到货物已经发出但尚未开具发票的情况。这种情况可能涉及多种业务场景，比如预收货款后发货、赊销业务等。对于这类情况，企业需要按照会计准则和税务法规的要求，正确地进行账务处理，以确保财务数据的真实性和准确性。

一、会计处理

1. 确认收入

- 根据《企业会计准则第14号——收入》的规定，企业在确认收入时，应满足以下条件：

- 商品所有权上的主要风险和报酬已转移给购货方。

- 企业不再保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制。

- 收入的金额能够可靠地计量。

- 相关的经济利益很可能流入企业。

- 相关的成本能够可靠地计量。

- 如果上述条件均已满足，则企业应在货物发出时确认收入，并结转相应的成本。

2. 暂估销售收入

- 在某些情况下，虽然货物已经发出，但由于各种原因（如合同条款未明确、客户尚未验收等），无法立即确认收入。此时，企业可以先根据暂估价格确认销售收入，并在实际收到发票或结算单据后进行调整。

3. 应收账款核算

- 对于已发货但未开票的情况，企业应将其视为应收账款的一部分。在会计账簿中，应设置“应收账款”科目来记录相关的应收款项。

二、税务处理

1. 增值税处理

- 根据《增值税暂行条例》及其实施细则的规定，纳税人发生应税销售行为，其纳税义务发生时间为：

- 收讫销售款项或者取得索取销售款项凭据的当天；

- 先开具发票的，为开具发票的当天。

- 因此，在货物已经发出但尚未开具发票的情况下，企业应在确认收入的同时计提增值税销项税额，并在次月申报期内向税务机关申报缴纳。

2. 发票管理

- 虽然货物已经发出，但在正式开具发票之前，企业不得擅自将发票交付给客户。企业应当严格按照规定的时间和程序开具发票，避免因违规操作而受到处罚。

三、注意事项

1. 及时沟通

- 企业应与客户保持良好的沟通，了解对方的需求和进度，以便及时开具发票并完成后续的结算工作。

2. 内部控制

- 加强内部管理，建立健全的审批流程和监督机制，防止因人为因素导致账务处理不当。

3. 政策更新

- 关注国家财税政策的变化，及时调整企业的会计政策和税务策略，确保符合最新的法律法规要求。

总之，对于已发货未开票的情况，企业应结合实际情况，遵循会计准则和税法规定，合理进行账务处理，确保财务报表的真实性和合法性。同时，加强内部管理和外部沟通，提高工作效率和服务质量。