清晨，阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的米香。这时候，一份清爽又饱腹的早餐，往往能让人一整天都充满活力。今天要分享的这道“纳豆木耳丝芝麻拌米饭”，就是一道非常适合早晨食用的健康料理。

这道菜的名字听起来有点特别，但其实做法非常简单。主要食材是米饭、纳豆、木耳丝和芝麻，再加上一点调味料，就能做出一碗既美味又营养的拌饭。

为什么选择这几种食材？

- 米饭：作为基础，提供充足的碳水化合物，为身体补充能量。

- 纳豆：富含蛋白质和益生菌，有助于肠道健康，还能提升整体口感的鲜味。

- 木耳丝：低热量、高纤维，具有清肠排毒的功效，吃起来也十分爽脆。

- 芝麻：不仅增加香味，还含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，对身体健康大有裨益。

做法步骤

1. 准备食材：将米饭提前煮好，放凉备用；木耳泡发后切成细丝；纳豆用勺子搅散；芝麻可选用白芝麻或黑芝麻，根据个人口味选择。

2. 混合搅拌：在碗中加入米饭、纳豆、木耳丝，再撒上适量的芝麻。

3. 调味：加入少许酱油、醋、香油和一点点糖，轻轻拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加几滴辣椒油或者撒点辣椒粉。

小贴士

- 如果时间充裕，可以提前将米饭冷藏，这样拌出来的口感更紧实。

- 纳豆本身味道比较浓郁，建议初次尝试的人从少量开始，慢慢适应。

- 想要更丰富一些，可以加入一点黄瓜丝、胡萝卜丝，或者煎蛋，让整道菜更有层次感。

营养小知识

这道“纳豆木耳丝芝麻拌米饭”不仅制作方便，而且营养均衡。纳豆中的纳豆激酶有助于血液循环，木耳富含多糖类物质，芝麻则含有丰富的抗氧化成分。搭配米饭，是一顿非常适合上班族或学生党快速准备的健康早餐。

如果你还在为每天吃什么早餐而烦恼，不妨试试这道简单又美味的“纳豆木耳丝芝麻拌米饭”。它不仅能满足你的味蕾，还能给身体带来满满的正能量。