🔥爆炒猪腰怎么做？🍴
发布时间：2025-03-13 22:16:30来源：
提到下酒菜，怎能少得了一盘香喷喷的爆炒猪腰？✨这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或朋友小酌。先来划重点：新鲜猪腰是关键！💪买回来后一定要去除白色筋膜，再用料酒和姜片腌制去腥，这样吃起来才更嫩滑。
接下来就是烹饪步骤啦：先把猪腰切花刀，方便入味；然后烧热锅子，倒入适量油，放入干辣椒、花椒爆香，再加入蒜末和姜丝翻炒出香味；接着把处理好的猪腰倒进锅里，大火快炒几下，最后加点酱油、盐调味即可出锅。🌟成品色泽诱人，口感脆嫩，绝对让人欲罢不能！
记得搭配一碗白米饭，夹上一块猪腰，再喝口小酒，简直是人间美味呀～🍻😋 家常菜 美食日常
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