清爽小炒西瓜皮的做法 🍉✨
发布时间：2025-03-13 22:26:27来源：
炎炎夏日，西瓜是消暑的最佳伴侣，但你是否知道，吃完西瓜后的瓜皮也能变成一道美味的小炒呢？今天就来教你如何将西瓜皮变成一道清新可口的家常菜！🍴💦
首先，准备好材料：新鲜的西瓜皮、胡萝卜、青椒，再准备一些蒜末和姜丝提味。把西瓜皮削去外层硬皮，切成细条状，用盐腌制15分钟，这样既能去除多余水分，又能增加口感脆嫩度。腌好的西瓜皮挤干水分备用。🥕🌶️
接着热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，随后加入胡萝卜丝翻炒至断生，再倒入西瓜皮快速翻炒，最后加入青椒丝调味，撒上少许盐和鸡精即可出锅。一道色香味俱全的清爽小炒西瓜皮就完成啦！🎉🍴
这道菜不仅简单易做，而且低脂健康，非常适合夏天食用。快试试吧，让你的餐桌多一份清凉与惊喜！🌿😋
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