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✨海参蒸蛋羹怎么做?💖

发布时间:2025-03-16 03:14:35来源:

想吃一道既简单又营养的美食吗?试试这道海参蒸蛋羹吧!🌟海参富含蛋白质和多种微量元素,搭配嫩滑的鸡蛋羹,简直是味蕾的双重享受~🍳

准备工作👇

首先,准备好新鲜的海参(提前泡发好),鸡蛋3个,清水适量,盐少许。将鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,比例约为1:1.5,这样蒸出来的蛋羹才够嫩滑哦!💦

制作步骤👇

1️⃣ 将海参切小块备用;

2️⃣ 把调好的蛋液过滤一次,去除气泡,倒入盘中;

3️⃣ 在蛋液表面铺上海参,轻轻放入蒸锅;

4️⃣ 大火蒸8-10分钟即可,最后撒点葱花点缀,淋上一点酱油提香~🌿

这道海参蒸蛋羹不仅颜值在线,而且营养满分,适合全家一起享用~🍴💕快动手试试吧!

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