🌱 凉拌水蕨菜的做法 🍽️
发布时间：2025-03-16 06:25:54来源：
春天来了，大自然赋予我们一道清新美味——凉拌水蕨菜！这道菜不仅做法简单，还富含营养，是餐桌上的一抹绿意。🌿
首先，准备好新鲜的水蕨菜，用清水反复冲洗干净，去掉表面杂质。接着，将水蕨菜放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后迅速过凉水，保持其脆嫩口感。✨
接下来是最关键的调味环节！将处理好的水蕨菜切段装盘，加入蒜末、辣椒粉和少许盐，再淋上香油和醋，最后撒上一把熟芝麻。用筷子轻轻拌匀，让每根蕨菜都裹满调料。💃
这道菜酸辣爽口，带有淡淡的清香，特别适合搭配米饭或作为下酒小菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为一道亮眼的存在。🍴
快来试试吧！😋 用简单的食材，做出健康又美味的家常菜，享受自然的馈赠吧！🍃
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