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土豆排骨的做法 🥔🍖

发布时间:2025-03-17 19:24:53来源:

✨【家常美味——土豆排骨】✨

土豆排骨是一道简单又营养丰富的家常菜,深受大人小孩的喜爱!今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的美食吧~

首先准备好食材:新鲜排骨500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣若干。先把排骨洗净后焯水去血沫,捞出沥干备用;土豆削皮切块,用清水浸泡防止氧化。接着起锅热油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入排骨翻炒至表面微黄,加入适量生抽、老抽调味上色。随后倒入热水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖约30分钟。这时加入土豆块,继续炖煮至汤汁浓稠、土豆软糯即可。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的土豆排骨就完成啦~😋

这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和碳水化合物,非常适合家庭聚餐或日常食用。快动手试试吧!🍴💖

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