😋 干烧带鱼的做法,让你一口爱上!
发布时间:2025-03-18 14:02:55来源:
如果你是鱼肉控,那一定不能错过这道干烧带鱼!它外焦里嫩,酱香浓郁,绝对是米饭杀手!👇
首先,准备好新鲜的带鱼,清洗干净后切段,用料酒和少许盐腌制15分钟。接着,热锅凉油,将带鱼煎至两面金黄,捞出备用。此时,锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再加入适量豆瓣酱炒出红油。倒入煎好的带鱼,加生抽、老抽、糖和水调成的酱汁,大火收汁即可。🔥
这道干烧带鱼色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到鲜美的鱼肉与酱汁完美融合。配上一碗白米饭,简直幸福感爆棚!🍚✨
🌟 小贴士:煎鱼时火候要适中,避免糊锅;酱汁可以根据个人口味调整甜咸比例哦!快试试吧,保证让你越吃越爱!💪
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