🍗 红烧鸡腿这样做,简单又美味!
发布时间:2025-03-18 14:11:33来源:
今天给大家分享一道家常菜——红烧鸡腿的做法!😋 这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑多汁,酱汁浓郁,绝对是米饭杀手!快跟着步骤一起动手试试吧~
首先准备食材:新鲜鸡腿几个、生姜几片、蒜瓣几颗、料酒、生抽、老抽、糖和清水。先把鸡腿清洗干净,在表面划几刀方便入味,然后用少许盐腌制10分钟。✨ 接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡腿煎至两面金黄。倒入适量料酒去腥,接着加入生抽、老抽调色调味,最后加一小勺糖提鲜。倒入热水没过鸡腿,盖上锅盖小火慢炖20分钟左右。🔥
等到汤汁收浓时,就可以出锅啦!😍 鸡腿肉质鲜嫩,酱香四溢,夹一块蘸点汤汁拌饭吃,简直太幸福了!👩🍳 适合全家人一起享用,你也快来试试吧~💛
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