🌟家常美味面筋塞肉的做法,宴客必备!🌟
发布时间:2025-03-19 13:32:11来源:
😊 面筋塞肉是一道色香味俱全的传统美食,适合家庭聚餐或宴请宾客时制作。首先,准备好原材料:面筋、猪肉馅、葱姜蒜等调味料。将猪肉馅与切碎的葱姜混合,加入适量盐、酱油、料酒调味,搅拌均匀。😋
🍴 接下来,用筷子轻轻撑开面筋口袋,填入调好味的肉馅,确保每一块面筋都塞得满满当当。封口可以用牙签固定,避免烹饪过程中散开。🍳 然后在锅中倒入少许油,将塞好肉的面筋两面煎至金黄,锁住肉汁。
🍲 最后,加入清水、老抽、生抽和糖,小火慢炖20分钟,让肉香渗透进面筋里。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻!🎉 这道菜不仅外观诱人,口感更是外酥里嫩,非常适合搭配米饭享用。快试试吧!🍴✨
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