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🌸红焖番茄秋刀鱼 & 燕子鱼烹饪秘籍 🍅🐟

发布时间:2025-03-19 22:05:42来源:

秋天的味道,怎么能少了酸甜开胃的番茄呢?今天教大家制作两道超级下饭的鱼料理——红焖番茄秋刀鱼和燕子鱼。✨

首先说说红焖番茄秋刀鱼吧!秋刀鱼肉质鲜嫩,搭配番茄的酸甜简直绝配。先把秋刀鱼洗净切块,用料酒腌制去腥;接着热锅凉油,将鱼块煎至金黄,加入切好的番茄块翻炒,再倒入适量清水,放入姜片、蒜末提香,最后加点盐和糖调味。小火慢炖15分钟,汤汁浓郁,鱼肉滑嫩,每一口都带着幸福的味道~💛

再来聊聊燕子鱼的做法。燕子鱼肉质细腻,适合清蒸或红烧。建议先用葱姜水焯一下,去除多余油脂,然后用酱油、料酒腌制片刻,最后上锅蒸熟即可。简单几步就能让这道菜色香味俱全哦~🐟

快动手试试吧!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这两道菜都能让你成为厨房达人!🎉

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