🍜岐山臊子面的做法 | 经典陕西风味登场!🍜
发布时间:2025-03-19 22:52:24来源:
提到陕西美食,岐山臊子面绝对是绕不开的主角之一!今天就来教大家如何在家做出地道的岐山臊子面,让味蕾感受浓郁的家乡风味~😋
首先准备食材:五花肉、手工面条、胡萝卜、黑木耳、豆腐干、鸡蛋饼等都是必不可少的。先把五花肉切丁,用小火慢慢炒至出油,再加入姜末和辣椒粉提香。接着放入配菜翻炒均匀,倒入适量酱油和醋调味,最后撒上一把香喷喷的葱花,臊子酱汁就完成啦!🍲
煮好手工面条后,将热腾腾的面条捞入碗中,浇上精心熬制的臊子酱,再配上几片金黄的鸡蛋饼和翠绿的青蒜苗,一碗色香味俱全的岐山臊子面就做好了!✨每一口都能品尝到酸辣鲜香的完美融合,让人回味无穷~🎉快动手试试吧,绝对让你欲罢不能! slurp slurp
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