🌟腊汁肉夹馍的家常做法 | 美食杰腊汁肉夹馍做法大全 🍞🍖
发布时间:2025-03-21 15:27:23来源:
提到腊汁肉夹馍,是不是已经流口水了?今天就来分享这款经典陕西美食的做法!😋第一步当然是准备食材啦,五花肉、葱姜蒜、香料包(八角、桂皮、香叶等)缺一不可哦。先把五花肉焯水去腥,然后放入锅中慢炖,加入酱油、老抽调色,再撒上冰糖提鲜,小火慢熬至肉质软烂,浓郁的腊汁香味瞬间扑鼻而来~🍲
接下来就是制作馍的部分啦!将面粉加水揉成光滑面团,醒发后分成小剂子,用擀面杖擀平,放入平底锅中烙至两面金黄,外酥内软的白吉馍就完成了~🍞
最后一步就是组装啦!把炖好的腊汁肉剁碎,夹入热腾腾的馍中,再淋上几勺浓郁的腊汁,一口咬下去,肉香四溢,幸福感爆棚!😍快试试吧,让你在家也能享受到地道的腊汁肉夹馍!🍴✨
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