枧水(碱水)的做法✨碱水的美味秘诀💡
发布时间：2025-03-22 09:27:08来源：
🌿枧水（碱水）是传统美食中不可或缺的调味料之一，无论是制作广式月饼还是碱水面条，它都能带来独特的风味。今天就和大家分享一下如何自制枧水吧！🌟
首先准备好原材料：烧碱（氢氧化钠）、生石灰以及纯净水。准备工作完成后，按照一定比例将烧碱溶解于水中，注意操作时一定要佩戴手套和口罩，避免直接接触皮肤或吸入粉尘哦！接着把生石灰加入另一份水中搅拌均匀，静置沉淀后取上层清液备用。最后将这两种液体混合并再次过滤，这样就能得到清澈透明的枧水啦！💬
通过以上步骤，一份纯天然无添加的枧水就完成啦！用它来制作各种传统美食，不仅健康还能保留食物原有的营养成分呢～快试试吧！🍴✨
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