🌟老公和两小只翻牌子最多次的海南鸡饭🍴
发布时间:2025-03-22 11:31:44来源:
周末宅家,厨房成了全家的欢乐基地!这次我们挑战了老公和孩子们最爱吃的海南鸡饭 🍚🍛。这道菜看似简单,但做好却需要一些小技巧哦~
首先,选一只新鲜的鸡(最好土鸡更香),用姜片、葱结和料酒腌制半小时,去腥提味✨。接着煮一锅清水,加入几片姜片和少许盐,将整鸡放入锅中煮至熟透,记得别煮太久,不然肉会柴哦!捞出后立刻浸入冰水中,让鸡肉更加Q弹紧实!鸡肉切块时一定要小心,保持整齐美观~
米饭则是灵魂所在🍚。煮饭时加入鸡汤代替清水,再撒点香油,香气扑鼻。最后调一碗秘制蘸酱:辣椒酱+蒜蓉+酱油,酸辣适中,完美搭配鸡肉!
老公和两小只全程围观,最后吃得赞不绝口😋。这顿饭不仅暖胃,还暖了全家人的心💕!快试试吧,说不定你的厨房也能成为孩子的新宠地哦!👶👨👩
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