✨香辣什锦火锅鱼片✨
发布时间：2025-03-22 17:24:29来源：
🍲今天给大家分享一道超有食欲的香辣什锦火锅鱼片！这道菜色香味俱全，特别适合寒冷的冬天享用。首先准备好新鲜的鱼片，建议选择肉质细腻的鱼种，比如草鱼或黑鱼。将鱼片用料酒、盐和淀粉腌制一下，这样可以让鱼肉更加嫩滑。接着准备各种蔬菜，如金针菇、青笋、胡萝卜等，切成适口大小，它们会在锅里吸收汤汁的精华哦！🌶️香辣酱是灵魂所在，混合辣椒粉、花椒粉和豆瓣酱炒出红油，再加入高汤煮沸，香气四溢。最后把鱼片轻轻放入锅中，待鱼片变白即可捞出，撒上葱花和香菜点缀。🍲每一口都能感受到鱼肉的鲜美与蔬菜的清甜交织，配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍴💕
美食DIY 冬季暖心菜 香辣美味
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