✨彩椒黑木耳清炒清江鱼🐟🍴
发布时间：2025-03-22 17:27:52来源：
今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——彩椒黑木耳清炒清江鱼！😍这道菜色香味俱全，简单易学，非常适合家庭聚餐哦。
首先准备好食材：新鲜的清江鱼一条、红黄绿彩椒各一个、干黑木耳适量以及姜蒜末少许。先把清江鱼处理干净，用料酒和盐腌制15分钟去腥提鲜；再将彩椒切块，泡发好的黑木耳撕成小朵备用。🍳
热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入鱼片快速翻炒至变色，接着倒入彩椒和黑木耳继续翻炒均匀。此时可以加入少量生抽、蚝油调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！😋
这道菜色彩鲜艳，口感丰富，既有鱼肉的嫩滑又有蔬菜的爽脆，健康又下饭，快试试吧！🍴🐟
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