好吃到把舌头吃下去的香酥基围虾的做法 🍤✨
发布时间:2025-03-23 03:53:54来源:
最近宅家没事干,突然很想吃点海鲜解解馋,于是决定自己动手做一道香酥基围虾!😋 虽然听起来有点夸张,但这款基围虾真的会让人吃到停不下来哦!👀
首先准备新鲜的基围虾,记得去壳留尾,这样炸出来更美观也更好吃。剥壳的时候可以顺便挑一下虾线,保证口感清爽无负担。接着用料酒、盐和一点点胡椒粉腌制15分钟,让虾肉更加入味。✨
接下来就是关键步骤——裹粉!将腌好的基围虾均匀地裹上一层薄薄的淀粉,再沾一下蛋液,最后滚一圈面包糠,这样做出来的外皮才会又脆又香。🔥
热油下锅,中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。记得趁热撒上少许椒盐或者辣椒粉提味,那香味简直让人垂涎三尺!🤤
摆盘时可以点缀一些青柠片或香菜叶,既好看又能增添风味。这道香酥基围虾不仅颜值高,味道更是绝了,真的会让你忍不住想把舌头一起吃掉!🍴💕
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