😊 五花肉炖土豆的做法
发布时间：2025-03-23 18:47:50来源：
😋 今天教大家做一道简单又美味的家常菜——五花肉炖土豆！这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐哦！
🌟 准备食材
你需要：五花肉500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽、老抽、料酒和盐适量。先把五花肉切块焯水备用，土豆去皮切块泡水防氧化。
🔥 烹饪步骤
第一步：热锅凉油，放入五花肉煸炒至表面微黄，加入姜片和蒜瓣继续翻炒出香味。
第二步：倒入适量料酒去腥，再加入生抽和老抽调色调味，翻炒均匀。
第三步：倒入开水没过五花肉，大火煮开后转小火慢炖半小时。
第四步：加入土豆块，继续炖煮至土豆软糯，最后加盐调味即可出锅！
🍴 成品展示
一道香气扑鼻的五花肉炖土豆就完成啦！金黄色的汤汁包裹着软烂的土豆和肥而不腻的五花肉，每一口都让人回味无穷！配上一碗白米饭，简直绝配！✨
🎉 快试试吧，保证让你吃得心满意足！😋
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