✨自制干辣椒(辣椒面)的做法,让你轻松拥有香辣生活!✨
发布时间:2025-03-25 02:28:41来源:
秋天正是晒辣椒的好时节,自制干辣椒不仅健康卫生,还能根据个人口味调整辣度哦!🌟首先,挑选新鲜、肉厚的红辣椒,洗净后晾干表面水分。接着,将辣椒均匀铺在阳光充足的地方暴晒,避免潮湿天气影响干燥效果。几天后,当辣椒完全变干时,就可以用料理机打成辣椒粉啦!🔥如果喜欢粗颗粒的口感,也可以直接用擀面杖捣碎。
制作辣椒面时,可以加入少量盐或芝麻增加风味,还能起到抗氧化作用呢。😎最后,将辣椒面装入密封罐中,放置于阴凉干燥处保存即可。无论是拌饭、炒菜还是做调料,自制辣椒面都能为菜肴增添一抹诱人的香气和辣味!
快动手试试吧,让这份自制的香辣美味陪伴你的每一餐!🍛🌶️
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