🌟正宗四川味道干锅牛蛙😋
发布时间：2025-03-25 02:39:15来源：
干锅牛蛙作为川菜中的经典美味，以其麻辣鲜香征服了无数食客的味蕾！今天就来分享正宗四川味的做法，让你在家也能享受地道风味～🍲
首先准备好新鲜的牛蛙，清洗干净后切块备用。配料方面，干辣椒、花椒、姜蒜必不可少，再搭配洋葱、青红椒和芹菜，增加层次感。✨
制作步骤：
1️⃣ 牛蛙用料酒、盐腌制15分钟去腥；
2️⃣ 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香；
3️⃣ 加入姜蒜炒出香味后，倒入牛蛙翻炒至变色；
4️⃣ 最后加入配菜，调入生抽、老抽、糖调味，大火收汁即可出锅！🔥
装盘时撒上一把葱花，不仅颜值在线，还多了一丝清香～这道菜色香味俱全，麻辣过瘾，绝对是下饭神器！🍴
快动手试试吧，让家人感受舌尖上的四川魅力～💃
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