🌸西葫饼(葫塌子)的做法分享🌸
发布时间:2025-03-26 21:50:05来源:
在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一道简单又美味的小吃——西葫饼(葫塌子)。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时尝试哦!🌟
首先,准备好新鲜的西葫芦和鸡蛋。将西葫芦洗净后刨成细丝,加入少许盐腌制片刻,挤去多余水分。接着,打入鸡蛋搅拌均匀,再加入适量面粉、葱花以及调味料,比如盐和胡椒粉,搅拌至面糊顺滑。🍳
接下来是最重要的一步——煎制。在平底锅中倒入少量油,用勺子舀取适量面糊放入锅中,摊成圆形小饼。用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。金黄酥脆的西葫饼就完成啦!✨
最后,摆盘装饰一下,配上一碗热腾腾的小米粥,简直是绝配!😋快来试试吧,享受这份简单而美好的美食时光吧!💕
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