🌟蒸牛排骨的做法🍴✨
发布时间:2025-03-27 01:26:30来源:
想要吃上一道鲜嫩多汁的蒸牛排骨吗?跟着下面的步骤一起动手吧!😋
首先,准备好新鲜的牛排骨和一些基础调料:生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒和少许盐。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🥩👀
第一步,将牛排骨清洗干净后,用清水浸泡半小时去除血水,这样可以减少腥味。接着,在碗中加入适量的生抽、老抽调色调味,再倒入料酒去腥提香,最后撒上切好的姜片和蒜末,腌制20分钟让排骨充分入味。🍲⏰
第二步,将腌好的牛排骨放入盘中,均匀铺开。为了增加风味,可以在上面淋上一勺蜂蜜或者蚝油,然后盖上一层保鲜膜,扎几个小孔方便蒸汽流通。🍯薄膜
第三步,锅内加水烧开后,将装有牛排骨的盘子放入蒸锅中,大火蒸约25-30分钟即可。期间记得检查水量是否充足,避免干烧。⏳🔥
最后一步,出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻的蒸牛排骨就完成啦!这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,适合全家人共享。🎉
快试试吧,美味就在眼前!😋🍴
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