龙利酸菜鱼的做法 🐟🍜
发布时间：2025-03-27 06:39:22来源：
龙利鱼肉质鲜嫩，搭配酸菜的酸爽滋味，简直是舌尖上的享受！首先准备好食材：龙利鱼一条、酸菜若干、姜蒜末适量、干辣椒少许。第一步是处理龙利鱼，将鱼片成薄片后用盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油，爆香姜蒜末和干辣椒，再放入酸菜翻炒出香味。然后加入清水或高汤煮沸，放入腌好的鱼片轻轻滑散，待鱼片变白即可关火。最后撒上葱花点缀，一锅酸辣开胃的龙利酸菜鱼就完成了！🍲✨这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质，适合全家人一起享用哦！😋 slurp
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