红烧肉的做法 - 美食天下专题 🍖✨ 如何做红烧肉
发布时间：2025-03-27 12:33:27来源：
🌟【红烧肉的家常做法】🌟
想吃一道色香味俱全的红烧肉吗？跟着这份简单易学的美食教程，轻松搞定！🍖🍴
首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽少许、生抽适量、冰糖一小把、清水适量。先把五花肉切成块状，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅冷油，放入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色，再加入五花肉翻炒均匀上色。倒入料酒去腥增香，随后加入老抽和生抽调味，撒上姜片和葱段，注入热水没过肉块。🔥熇
转小火慢炖40分钟，让肉质酥软入味，最后开大火收汁即可。一道色泽诱人、肥而不腻的红烧肉就完成啦！😋🎉
快动手试试吧，犒劳自己和家人，幸福感爆棚！💕
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