✨爽口黑豆苗的做法 ✨
发布时间:2025-03-28 04:31:00来源:
🌿准备材料:新鲜黑豆苗一把(约200克),蒜末一勺,红椒丝少许,香油几滴,生抽一勺,醋两勺,盐适量。
第一步:先把黑豆苗摘洗干净,放入沸水中快速焯烫15秒,捞出后立即用冷水冲凉,保持脆嫩口感。接着沥干水分备用。💡
第二步:热锅冷油,爆香蒜末和红椒丝,散发出诱人的香气。然后将调好的酱汁(生抽、醋、盐混合)倒入锅中,稍微加热一下。🔥
第三步:把处理好的黑豆苗放入碗中,倒入调好的酱汁,淋上几滴香油,轻轻拌匀。此时,一股清新爽口的味道扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🍚
最后,装盘即可享用!这道菜色香味俱全,非常适合夏天食用,清爽解腻,健康又美味。😋快试试吧!
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