🌿 肉馅香菇 🍄
发布时间:2025-03-28 20:49:13来源:
🌿 开始之前,先准备好新鲜的香菇和优质猪肉,这两种食材搭配起来简直是绝配!先把香菇泡发洗净,去掉蒂部,这样不仅干净还能让香菇更好地吸收肉馅的鲜美汁水。猪肉剁成肉馅后,加入适量的盐、酱油、姜末和葱花,搅拌均匀,再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感。一切准备就绪,将调好的肉馅塞进香菇伞盖里,轻轻压实,确保每一朵香菇都裹满了肉馅。
🍳 接下来就是烹饪环节啦!热锅倒油,把香菇肉馅的一面朝下放入锅中,小火慢煎至金黄。翻面继续煎制,直至香菇完全熟透,香气四溢。如果喜欢更丰富的味道,可以加一点高汤或清水焖煮几分钟,最后撒上些许香菜点缀,提亮整体色泽。
🍴 出锅装盘,一道色香味俱全的肉馅香菇就完成啦!这道菜不仅营养丰富,而且操作简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌。咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,绝对是味蕾的一次盛宴哦!😋
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