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🌟茄汁日本豆腐的做法🍴

发布时间:2025-03-29 01:18:46来源:

✨今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——茄汁日本豆腐!这道菜色香味俱全,简单易做,特别适合忙碌的工作日。💕

首先,准备好所需食材:日本豆腐2根、番茄2个、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、蒜末适量。🍳

第一步,将日本豆腐切成块状,轻轻放入油锅中煎至表面金黄,捞出备用。接着,番茄切块,青红椒切片,洋葱切丝,为后续烹饪做好准备。🍅🌶️

第二步,热锅凉油,爆香蒜末后加入洋葱翻炒,随后倒入番茄块,小火熬制成茄汁。当番茄软烂时,加入适量清水,调入生抽、糖和盐,搅拌均匀。🍅㸆

第三步,将煎好的日本豆腐放入锅中,轻轻翻动,让每块豆腐都裹上茄汁。最后,加入青红椒片,稍微翻炒几下即可出锅。✨

这道茄汁日本豆腐酸甜可口,外酥里嫩,非常适合搭配米饭食用。😋快试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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