香辣大闸蟹怎么做 🦀🌶️
发布时间：2025-04-01 05:34:49来源：
✨秋天到了，正是品尝大闸蟹的好时节！今天就教大家做一道色香味俱全的香辣大闸蟹，让你在家也能享受美味。首先准备好新鲜的大闸蟹和香辣调料，比如干辣椒、花椒、姜蒜等。将大闸蟹清洗干净，用绳子固定住蟹钳，以免烹饪时乱动哦！接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。把处理好的大闸蟹放入锅中翻炒，加入适量酱油、料酒调味。最后加水焖煮几分钟，让螃蟹充分吸收香辣味道。当汤汁收浓时，一盘诱人的香辣大闸蟹就完成啦！😋 这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，每一口都能感受到鲜嫩的蟹肉与香辣的完美融合。快叫上家人一起享用吧！🍴✨
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