🌟打印茄子豆角的做法🌟
发布时间：2025-04-02 23:53:06来源：
秋天是丰收的季节，茄子和豆角也迎来了最佳赏味期！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——茄子豆角✨。首先准备食材：新鲜的茄子2个、豆角适量，再备上蒜末、辣椒、生抽、老抽、糖和盐。先把茄子切条，用淡盐水浸泡防止氧化；豆角掐头去尾，焯水备用。
热锅冷油，放入蒜末爆香，接着下入茄子翻炒至软糯，再加入豆角一起翻炒。调入一勺生抽、半勺老抽上色，撒点糖提鲜，最后加少许盐调味。🔥盖上锅盖焖煮几分钟，让茄子和豆角充分吸收酱汁的味道。出锅前撒点葱花点缀，色香味俱全的茄子豆角就完成啦！
这道菜不仅营养丰富，还特别下饭🍚，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你欲罢不能～😋
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