❄️✨自制山楂糖雪球的做法 | 酸甜开胃的小零食✨❄️
发布时间:2025-04-03 03:02:02来源:
秋天到了,山楂红了!今天教大家做一款超简单又美味的山楂糖雪球,酸甜可口,绝对是解馋的好选择!💛🍓
第一步,准备新鲜的山楂,洗净后去掉果蒂和核。这一步很重要哦,因为山楂核比较硬,吃的时候会不太方便。接着,用开水焯一下山楂,这样更容易剥皮,同时也能让糖浆更好地附着在山楂上。热水一冲,山楂的香气瞬间扑鼻而来,是不是已经流口水了?💦❤️
第二步是熬糖浆。将白糖和水按比例放入锅中,小火慢慢加热,直到糖完全融化且颜色微微变黄。这个过程一定要耐心,糖浆的质量直接影响成品的口感哦!💛✨
最后一步,将焯好的山楂倒入糖浆中快速翻拌,让每颗山楂都裹上糖衣。然后放在通风处晾凉,等糖衣凝固后,一颗颗晶莹剔透的山楂糖雪球就完成啦!❄️🍭
酸甜开胃,老少皆宜,快来试试吧!😋🌟
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