水煮鲟鱼的做法 🐟🔥
发布时间：2025-04-04 14:49:31来源：
准备食材，开启美味之旅！首先要准备好新鲜的鲟鱼一条，还有葱姜蒜、辣椒、花椒等调味料。将鲟鱼处理干净后切成块状，用少许盐腌制片刻，这样可以让鱼肉更加入味。接着切好葱段、姜片和蒜末备用，辣椒和花椒也要提前准备好，为这道菜增添麻辣风味。
烹饪过程，香气四溢！热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入适量的豆瓣酱炒出红油。接着倒入清水或高汤，水量要没过鱼肉。待汤汁沸腾后，下入腌制好的鲟鱼块，轻轻翻动让鱼肉均匀受热。期间可以尝一下汤的味道，根据个人口味调整咸淡。
第三段：最后步骤，装盘享用！当鱼肉熟透且汤汁浓郁时，撒上一把新鲜的香菜和葱花点缀提色。一盘热气腾腾、香气扑鼻的水煮鲟鱼就做好啦！鱼肉鲜嫩滑口，麻辣味道恰到好处，非常适合与家人朋友一起分享。记得配上一碗白米饭，尽情享受这顿美味佳肴吧！🍚😋
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