脆片烤五花肉怎么做 🍴✨
发布时间:2025-04-04 15:18:46来源:
提到脆片烤五花肉,是不是已经流口水了?这道菜色香味俱全,简直是肉食爱好者的天堂!首先准备好新鲜的五花肉,肥瘦相间才是关键,这样烤出来的肉才会外酥里嫩。将五花肉切成薄片,厚度适中,太厚不容易入味,太薄又容易烤焦。
接下来是腌制环节,加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜和少许辣椒粉,用手抓匀,让每一片肉都充分吸收调料的味道。腌制时间至少需要30分钟,如果能提前一晚腌好,味道会更浓郁哦!腌制好的五花肉放入冰箱冷藏,等待它慢慢入味。
第三段:最后一步就是烤制啦!预热烤箱至200℃,将腌制好的五花肉均匀摆放在烤盘上,注意不要重叠。放入烤箱中层,烤约20分钟后翻面,再烤15分钟左右,直到表面金黄酥脆即可出炉。出炉后撒上些许芝麻和葱花点缀,一道香喷喷的脆片烤五花肉就完成啦!快叫上家人一起享受这份美味吧!🍴🔥
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