手撕莲花白的做法 🍲🍴
发布时间：2025-04-04 16:54:22来源：
🌟【手撕莲花白】的家常美味做法分享给大家！蓮花白（卷心菜）不仅营养丰富，还特别适合家庭日常烹饪。这道菜色香味俱佳，操作简单，非常适合忙碌的工作日。😋
第一步，准备工作很重要！先把新鲜的莲花白清洗干净，去掉外层的老叶子，然后用手将莲花白一片片撕成小块，这样能更好地吸收调料的味道哦！记得用淡盐水浸泡几分钟，去除农药残留和杂质，健康又安心。🌱
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气。🔥倒入处理好的莲花白，大火快炒，保持蔬菜的脆嫩口感。加入适量盐、少许生抽提鲜，还可以撒点辣椒或花椒增加风味。翻炒均匀后，莲花白变得翠绿欲滴，看着就让人食欲大开！👀
最后装盘，一盘色香味俱全的手撕莲花白就完成啦！这道菜清淡爽口，富含维生素C，简直是餐桌上的健康担当。🍴🌈快来试试吧，让你的家人也爱上这道简单又美味的家常菜！
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