🌸秘制鸭掌的做法大全🍗
发布时间：2025-04-04 22:48:05来源：
周末在家想来点下酒菜？试试秘制鸭掌吧！😋 这道菜色香味俱全，做法也不复杂，快收藏起来吧～
首先准备好新鲜的鸭掌和所需的调料：生姜、大蒜、辣椒、酱油、料酒、白糖等。先把鸭掌清洗干净，用开水焯一下去腥味，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。倒入鸭掌，加入适量酱油、料酒和白糖，翻炒均匀后加水没过鸭掌。大火煮开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠、鸭掌软烂即可。最后撒上葱花点缀，一道美味的秘制鸭掌就完成啦！🍴✨
这道菜色泽红亮，口感Q弹入味，非常适合搭配啤酒享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳选择！🍻
💡小贴士：炖煮时记得勤搅拌，避免粘锅哦！💪
美食DIY 家常菜谱 秘制鸭掌
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