😋卤鸡爪子这样做超美味,下酒又下饭!
发布时间:2025-04-04 23:21:16来源:
下班后,约上三五好友小酌一杯,怎么能少得了一盘香喷喷的卤鸡爪呢?今天就教大家做这道经典的下酒菜!👇
首先准备好新鲜鸡爪500克,先用清水洗净,剪掉指甲,再焯水去腥。接着准备卤料包:八角2颗、桂皮一小块、香叶3片、干辣椒2个、姜片几片、蒜瓣几颗,还有必不可少的老抽、生抽和料酒。把所有调料放入锅中,加入适量清水煮沸,再放入鸡爪,小火慢炖半小时。期间记得翻动几次,确保每只鸡爪都能充分入味哦!⏰
最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的卤鸡爪就完成啦!✨无论是配啤酒还是米饭,都让人欲罢不能!朋友们围坐一起,边吃边聊,生活就这么简单而美好~🍻❤️
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