首页 > 美食 >

🌸苏式熏鱼の秘制教程🐟💨

发布时间:2025-04-05 02:21:29来源:

苏式熏鱼作为江南地区一道经典小吃,外酥里嫩、甜中带咸,绝对是味蕾的享受!🌟想知道它怎么做吗?那就跟着我一步步来吧~👩‍🍳

首先准备新鲜的草鱼或青鱼,切成厚片腌制,加入料酒、盐和姜片去腥提香。(记得耐心腌制哦,至少半小时!)🐟💦

接着就是关键步骤——油炸!热锅倒油,将鱼块逐个下锅,小火慢炸至金黄酥脆。这一步一定要控制好火候,不然容易炸糊或者不入味哦~🔥✨

最后调酱汁!用生抽、老抽、糖、醋和少量清水混合熬煮,再把炸好的鱼块放入酱汁中快速翻拌均匀,让每一块鱼都裹满浓郁的酱香~😋💕

晾凉后即可享用啦!咬上一口,外皮酥脆、内里鲜嫩,甜咸交织,简直停不下来!💃🍴快来试试这份苏式熏鱼吧,保证让你欲罢不能!🌈

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。