🌟清炒广东菜的家常做法🍴
发布时间：2025-04-09 15:31:29来源：
广东菜以其清淡鲜美著称，今天就来分享一道简单易学的【清炒广东菜】✨。首先准备好新鲜的时蔬，比如芥蓝、菜心或西兰花，这些都能很好地体现广东菜的特色哦！🥕🥦
第一步，将蔬菜洗净后切段备用。接着烧一锅热水，加入少许盐和油，快速焯水让蔬菜保持翠绿的颜色。捞出后沥干水分，这样不仅能去除蔬菜的涩味，还能锁住营养哦！💚
热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入处理好的蔬菜翻炒几下。此时可以加入适量的盐和一点点糖提鲜，简单调味即可。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的清炒广东菜就完成啦！😋🌿
这道菜不仅操作简便，还保留了食材本身的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友尝试呢！👨🍳👩🍳
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