🌟家常美食超简单凉瓜炒蛋的做法，跟着美食杰乐儿6395学起来吧！😋
发布时间：2025-04-11 08:39:39来源：
凉瓜炒蛋，这道菜看似普通，实则营养丰富，特别适合喜欢清淡又追求健康的人群。✨今天就来分享一下这道菜的家常做法，简单几步就能轻松搞定哦！
首先准备食材：新鲜的凉瓜（苦瓜）一根、鸡蛋三个，还有适量的盐、食用油。🌿第一步，将凉瓜洗净后切片，用少许盐腌制一会儿，这样可以减少苦味；鸡蛋打入碗中，加一点盐搅拌均匀。接着热锅加油，先炒鸡蛋至八成熟盛出备用。然后用同一个锅，放入凉瓜翻炒，等凉瓜变软时，加入之前炒好的鸡蛋一起翻炒均匀。最后调味即可出锅啦！🍳✨
一道色香味俱佳的凉瓜炒蛋就完成啦！这道菜不仅美味，还能清热解毒，非常适合夏天享用。💚快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍴✨
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