🌸莲藕炒肉丝🌸
发布时间：2025-04-12 07:53:27来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——莲藕炒肉丝！💖食材易得，做法简单，厨房小白也能轻松上手哦～
首先准备好新鲜的莲藕和瘦肉，莲藕切片后焯水备用，这样既能保持脆嫩口感，又能去除多余淀粉。瘦肉切成细丝，用少许盐、料酒和生抽腌制片刻，让肉质更加滑嫩入味。💡
热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香，接着放入莲藕片，大火快炒几分钟，最后调入适量酱油、糖和醋提鲜增香。调味时可根据个人口味调整，喜欢辣的还可以加点辣椒哦～🌶️
一盘色香味俱全的莲藕炒肉丝就完成啦！这道菜清淡爽口，营养均衡，非常适合搭配米饭食用。🍚快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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