🌟羊杂碎臊子的家常做法 | 美食杰羊杂碎臊子做法大全🍴
发布时间:2025-04-13 05:40:51来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊杂碎臊子汤绝对是暖心又暖胃的美味佳肴!🍲✨今天就来分享这道经典美食的做法吧~首先准备好新鲜的羊杂(如羊肚、羊肠等),清洗干净后焯水去腥,再切块备用。接着准备配菜,比如土豆丁、胡萝卜丁和青椒丁,炒制时加入适量豆瓣酱提味。🔥调味料中花椒、八角和香叶必不可少,能让汤底香气四溢。最后将处理好的羊杂倒入锅中,与配菜一起炖煮约半小时,直至食材软烂入味。出锅前撒上葱花和香菜点缀,色香味俱全的羊杂碎臊子就完成啦!🍛💖
快动手试试吧,让家人也感受这份温暖的幸福滋味~😋
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